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蛤蟆油的功效与作用蛤蟆油怎么吃怎么做-【zixun】

发布时间:2021-10-12 22:17:25 阅读: 来源:剥线机厂家

蛤蟆油有什么吃法?蛤蟆油是大家喜爱的养生珍品。而且蛤蟆油的功效非常的多,当热蛤蟆油还可以有不同的吃法。那么蛤蟆油有什么做法呢?接下来就来看看蛤蟆油的做法。

人参哈蟆油

将人参(生晒参或红参)水煎,过滤出水煎液,冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加),放入锅内蒸熟,冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用,是比较好的哈士蟆油食用方法。

凉拌哈蟆油

哈士蟆油泡开蒸熟冷却后,加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品,拌匀后作为凉拌菜或小菜,早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味,适合一些不愿吃甜食的人。

哈蟆油菜汤

在汤菜里加哈蟆油增加营养价值,调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油,汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

莲子红枣炖雪蛤

雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血,是专门针对女士而设的。

材料:雪蛤15克,水4碗,莲子20克,红枣6粒,冰糖4小块,姜3片

蛤蟆油的做法

做法

(2-3人份)

1、雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

2、莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

3、煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

功效

不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。

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